zavod 11, завод 11, Екатеринбург
Современная пельменная - Замес.
В зале разместилась посадка в 25 человек и 13 кв.м - кухни.
Круговые вращательные формы - в основе проекта. Замес на кухне, замес в пространстве.
Арт пространство украсили пауки светильники.
Индустриальный интерьер пельменной в стиле фабрики Энди Уорхола отражает такую же идею,
- фабричное производство для внедрения в широкие массы еды высокой кухни по доступной цене.
Круглые столы были разработаны под пространство "Замеса", используя тот же принцип вращения.
Две барные стойки разделяют мягкие посадки и вход.
Санузел отделен перегородкой из пластиковых цилиндров, сделанных из сантехнической трубы.
Дранка на стене от столетнего здания памятника архитектуры , стала декоративным панно, которое украсили вентиля.
Отделка стен - хромовый кирпич и строительная фольга в стиле фабрики Уорхола. Серый смягчает фактурный интерьер.
Пропеллеры - символ Замеса украсили одну из стен. Их можно вращать.
